Састав материјала
- Ретортне врећице{0}}за високе температуре: Обично су направљене од полиестера или алуминијумске фолије. Полиестер нуди добру отпорност на-температуру и механичку чврстоћу, док алуминијумска фолија пружа одличне баријере, ефикасно блокира кисеоник, влагу и светлост како би спречила оксидацију и кварење хране.
- Вакум кесе: Углавном су направљене од материјала као што су полиетилен или полипропилен. Полиетилен и полипропилен имају добру хемијску стабилност и ниску цену, испуњавајући основне захтеве за паковање.
Главне употребе
- Високо{0}}температурне кесе за реторте: првенствено се користе за храну која захтева загревање и{1}}дуготрајно чување. На пример, конзервисана храна, након -стерилизације на високој температури, може да се чува дуже време без кварења у кеси. Погодне су и намирнице које захтевају кување, као што су мешавине за инстант супе и унапред{5}}припремљена јела, која потрошачи могу да загреју директно стављањем кесе у воду или у микроталасну/рерну након куповине.
- Вакум кесе: првенствено се користе за чување и складиштење кварљиве хране. Намирнице попут меса, рибе и воћа склоне су расту бактерија и оксидацији на собној температури. Постављањем у вакуум кесе уклања се ваздух, смањујући контакт са кисеоником и на тај начин успоравају кварење и продужавају рок трајања.
