Да би испунили захтеве перформанси реторт кеса, њихова структура користи полиестерску фолију високе-за спољни слој, слој алуминијумске фолије за средњи слој који обезбеђује блокирање светлости и непропусност, и полипропиленску фолију за унутрашњи слој.
Конкретно, слој од полиестера (ПЕТ) обезбеђује сјај и крутост и може се штампати са унутрашње стране; најлонски (ПА) слој пружа отпорност на пробијање; слој алуминијумске фолије (АЛ) обезбеђује веома танку, али ефикасну гасну баријеру; ливени полипропилен за храну- (ЦПП) се користи као заптивни слој, а полиетилен (ПЕ) може да замени ПП као заптивни и лепљиви слој. Структуре од три-слоја укључују ПЕТ/АЛ/ЦПП и ПЕТ/ПА/ЦПП, док четири-слојне структуре укључују ПЕТ/ПА/АЛ/ЦПП. Поред тога, постоје и двослојне структуре композитног филма, као што су БОПА/ЦПП и ПЕТ/ЦПП.